sekvosekvo (sekvo) wrote,
sekvosekvo
sekvo

Бургер handmade

Вчера мы делали бургеры:



Секрет бургера - в мясе. Раньше я уже пытался сделать бургер сам, но самодельные котлеты не вписывались в концепцию, получалось вроде бы и вкусно, но совсем не то. А тут мне попались на глаза специальные котлеты для бургеров, из австралийской говядины. И кстати совсем недорого.



Мясо выглядит и пахнет потрясающе:



Перейдем к процессу. Для бургеров нам еще нужны булки:



И овощи:



Булки режем пополам:



А затем их надо обжарить, чтоб они не размякли в дальнейшем от сочного горячего мяса и сочных же овощей. Обжаривать можно как на сковороде:



Так и на тостере:



Чтоб веселее готовилось - пользуемся виноградным соком:



Затем обжариваем котлеты (степень прожарки - по вкусу, но важно не забыть их посолить):



Пока котлеты обжариваются, начинаем собирать конструкцию:



Затем продолжаем собирать:



И заканчиваем. Все готово!



Получилось реально очень вкусно! Жена уплетает за обе щеки:



Tags: бургер, еда
Subscribe
promo sekvo january 25, 16:38 Leave a comment
Buy for 50 tokens
Вот что я писал в ЖЖ примерно 10 лет назад: А вот тут забавное, но фотки мелковаты, в embed не подтянулсь: Тут — про изучение английского: Любопытно вспомнить.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments